こだわり和処　彩@南太田に行った

和食が食べられるお店を調べていたら、見つけました。

家から徒歩で10分ほどで行ける場所にありました。

カウンター４席と個室が１つ。

こじんまりしていますが、落ち着いた素敵な隠れ家的なお店。

なかなか手に入らない貴重な日本酒を頂きました。

とっても美味しくて、飲み過ぎます。

アラカルトのメニューはないそうで、食べたいものを作って下さるとの事。

ついワガママを言ってみたくなってしまいます。

今回は4000円のコースをお願いしました。

食材にはとてもこだわってらっしゃるそうで、北海道他各地から取り寄せているそうです。

お刺身は炙ってあったり、漬けになっていたりと、ひと手間かけられたものもあり、とても美味しいです。

小さな寄せ鍋。

あっさり上品なお出汁が美味しいです。

牡蠣とチーズは間違いないやつです。

写真を撮り忘れてしまったタチポンも、すごく新鮮で美味しかったです。

お店のご主人もとても気さくで良い方で、久しぶりにお気に入りのお店に出会いました。

ユキは次の日体重が増えてしまったので、お昼ごはんを控え目にして、調整していました。

私も見習わなければと思いますが、全く見習えてなくて情けないです。

最近、ユキが減らしたお肉を私がもらっている気がしてなりません。