ちょっぴり豪快なブリ大根

ユキの夕食に作ったブリ大根。

いつもはユキの分しか作らないのだけど、自分の分も一緒に。

大根も厚めに、ブリも切り身をまるごと。

ちょっぴり豪快なメインに。

大好きな粕汁と一緒にひとりごはん。

前日に作ったブリ大根は、

しみしみでごはんにぴったり。

ユキのウマ！はでなかったけれど、

自分的には上手に出来たと自画自賛。

たまにはちゃんと自分のごはんも作ろうと思いました。。。