手作りピザランチ

ご近所さんが、ランチに手作りピザを作ってくれました。

具材のベーコンも手作りで、驚きです。

表面をバーナーで炙って、窯で焼いたような感じに。

ひと手間を惜しまないところも感服します。

真ん中のサーモンマリネは、私が作ったもので、なかなか珍しく良く出来ました。

モツ煮もお土産にもらいました。

こんな手間のかかるものも作ってしまいます。素晴らしい人です。

毎年恒例のオープンジビキは、波が高くて、引く事が出来ませんでした。

残念でしたが、雨も降らずに終わって良かったです。