今日のおうちランチ
昨日、横浜北仲マルシェで買ってきた食材で、お昼ごはんを作りました。
今日使ったのは、
ブリの燻製、ハタハタのオイルサーディン、ミルクティホワイトチョコレートのベーグル、ブラックペッパーとゴーダチーズのベーグル。
ハタハタのオイルサーディンはパスタにしました。
にんにくと唐辛子と玉ねぎに、お醤油で味付け。
和風ペペロンチーノな感じです。
ブリの燻製は、細く切って、ズッキーニと胡瓜の塩もみしたものと一緒に、白ワインビネガーとオリーブオイルで和えました。
これがとても美味しかったです。
OZマガジンが横浜なので購入。
知らないお店をみつけて、
行ってみたいと心躍らせ、
知っているお店をみつけて、
嬉しくなります。
暖かくなってきたので、
いろいろお出かけしたいと思います。
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