JosephJosephのまな板＆soilのコースター

金曜日の夜、飲みに行ったユキのために、いなり寿司を作りました。

小腹を空かせて帰ってきたユキが口に入れて一言、

「なんかしょっぱい」

そんなバカな！！！

いつもと同じ分量で作っているのに。。。と思いつつ、食べてみると、

とんでもなくしょっぱい！！！

どうやら砂糖を塩を間違えるというとんでもないミスを犯したようです。

そんな日にかぎって、油揚げを10枚も煮てしまったので、

激しく落ち込みました。。。油揚げの神様に恨まれる。。。

次の日、頼んでいたJosephJosephのまな板とSoilのコースターが届きました。

プラスティック製のよくある白いのを使っていたのですが、

寿命だったので、買い替えに踏み切ったのです。

インデックス付きで、４枚入っています。

料理の下ごしらえの際に、まな板一枚だとお肉やお魚を切った後に野菜を切るときは、

まな板を洗わなくてはならなかった手間が解消。

野菜切ってから、お肉やお魚切ればいいじゃないかとかならないことも多くて。。。

お肉やお魚に下味をつけておいて、その間に野菜を切ったほうが時間的に早いってことがよくあります。

(なんかすごい料理してる風で恥ずかしい)

お値段ははりましたが、見た目も便利さもお気に入りです。

Soilのコースターはバスマットがとても良かったので、コースターも購入。

ちょっと大きかったのと、やっぱり丸形が良かったかなとは思いつつ、

グラスの水分は十分吸い取ってくれるので、良かったです。

いなり寿司事件で、落ち込んでいましたが、新しいまな板も届いたことで、

料理のやる気も取り戻しつつはあるのかな。。。というところです。