父特製いくらの醤油漬

チルドゆうパックで、母が送ってくれた、父特製のいくらの醤油漬は２日遅れて到着。

届くまでヤキモキしたけれど、無事届いて安心しました。

鮭から取り出した筋子を使用、筋子を取り出した鮭は食さないという、父のこだわりに感服します。

ごはんに山盛りのせたいくらをかきこむと、口の中いっぱいに広がって、幸せ。

本当に感謝、感激です。

お義母さんが来てくれた時に作った料理。(料理というにはおこがましい)

これといくら丼を食べてもらおうと思っていたのだけど、荷物の到着遅れでかなわず。

おかずがとぼしくて、申し訳なかったけれど、

「料亭みたい」と喜んでくださいました。(お恥ずかしい限り)

２階お見せすることを想定していなかったため、急きょ書斎のゴミを片づけ、

ゴミ箱がキッチンにしかないので、クローゼットに隠しておいたところ、

ユキがクローゼットを開けてみせるという事態がおこりました。

とりつくろってもボロが出るということを思い知らされて、大打撃をうけるダメ嫁です。